Шаурма боул

Не лише поке. У меню є боули з кіноа, зеленню, овочами та лососем, креветкою, вугрем або куркою. Але поруч також шаурма-боул із картоплею фрі та лавашем. За назвою «боул» не завжди зрозуміло, що всередині: перегляньте основу, білковий інгредієнт і соус.

Боул із кіноа — це поєднання крупи, салатного листя, овочів, яйця та обраної начинки. Шаурма-боул ситніший за характером: там є лаваш, картопля фрі й соуси. Обидва подаються в мисці, але це зовсім різні страви.

Цей розділ фактично об’єднує кілька форматів готової їжі, а не тільки поке: салати, биті огірки, драники з яйцем та боули. Для легшого перекусу дивіться салати; для більш ситного — драники чи шаурма-боул. Звертайте увагу на соуси, молочні інгредієнти та горіхи, якщо маєте алергію.