Поке-Боул та салати

Що таке поке-боул

Доставка їжі додому має широкий асортимент різних страв. Найчастіше це італійська піца, бургери, суші та роли, їжа в коробочках, правильне харчування. Рок-н-рол рекомендує спробувати замовити поке-боул додому чи в офіс.

Поке-боул – це гавайська страва, що сягає своїм корінням в японську кухню. "Poke" означає "розрізаний на шматочки", назва відноситься до скибочок або кубиків сирої риби, які подають у мисці разом з рисом, заправкою, овочами та приправами. У традиційній страві рис відсутній, тільки овочі та свіжа риба. Рис стали додавати для більшої ситості. Важливий момент – рис має бути приготований так, як для ролів. Іноді на заміну рису використовують кіноа. Через схожість складу з суші, поке називають «лінивими» суші.

Люди, які дотримуються здорового способу життя і харчуються правильно, часто замовляють поке-боули – страва вважається корисною (містить протеїн, клітковину, мікроелементи) і є чудовим перекусом.

Онлайн-ресторан Rock&Roll пропонує різні варіації «круглих тарілок», смак збалансований у кожному з варіантів, щоб ви розкуштували кожен інгредієнт окремо:

• з тунцем,
• з креветками,
• з куркою,
• з лососем,
• із гуакамоле.

Вага тарілок по 370-450 г, порція велика, здатна замінити повноцінний прийом їжі. Поке-боул рекомендуємо вживати відразу після доставки.

Що входить до складу поке-боулів

На Сході поке-боули мають велику популярність, тепер ця страва стала відомою і у нас.

Сучасна миска Poke – страва, яку можна «підігнати» під будь-який смак та побажання.

Поке-тарілка складається з кількох шарів.

• Базовий шар – рис для суші або рис Жасмин, можливі інші варіації, від бурого рису до кіноа чи локшини соба. Рис має бути кімнатної температури.
• Риба – «зірка» боулу, має бути свіжа та якісна. Найчастіше використовується жовтий тунець, можливі варіанти з лососем, окунем. Рибне філе розрізають уздовж, потім нарізають соломкою чи кубиками. Якщо вам не подобається сира риба, пошукайте поке-боул з іншими варіантами (яйця, морепродукти, м'ясо)
• Без солоної заправки не обійтись. Соєвий соус – класика, але заправки на основі пондзу та пасти з чорних бобів також добре підходять для поке-боулів.
• Додаткові інгредієнти є «творцями смаку», текстури, є джерелом вітамінів, надають вишуканості. Популярними є свіжі овочі (авокадо, листя салату, томати, болгарський перець, кукурудза, рукола). Спробуйте такі добавки, як зелена цибуля, подрібнені горіхи васабіно, тогараші (суміш японських перців чилі) та шматочки маринованого імбиру.

Готова "тарілка" не перемішується. Особливість Poke в тому, що в ньому можна зібрати улюблені інгредієнти, важливо дотримуватися збалансованості смаку. Доповнюють боули кунжутним насінням, горіхами, насінням.

Асортимент поке-боулів та салатів у Rock&Roll

Не знаєте, який Poke вибрати? Ознайомтеся з асортиментом RnR, який пропонує доставка поке-боулів у Запоріжжі:

• З куркою – для тих, хто не в захваті від сирої риби. Замість рису кус-кус, із овочів – листовий салат, кукурудза, болгарський перець, томати, яйце, соус Цезар.
• З креветками – новинка в меню ресторану, у складі рис, тигрові креветки, овочі (томати, авокадо, солодкий перець, зелена цибуля, соус грецький та «шою», кунжутне насіння)
• З тунцем – для любителів рибки. Яскрава комбінація смаків ніжного тунця з рисом, овочами та смачною заправкою на основі соусу спайсі та «шою».
• З лососем – ситний боул, приправлений «шою» соусом з додаванням японського рису, овочів та вершкового сиру Філадельфія.

Якщо говорити про салати, ми пропонуємо різноманітні авторські страви:

• Салат з Куркою та Сиром Блю Чіз – ніжна копчена курочка у поєднанні з сиром "дор блю",  салатом айсберг,  руколою, томатами черрі, шпинатом бейбі, оливками там медово-гірчичним соусом.

• Салат з Ростбіфом та Маслинами - яскраве поєднання смачних інгредієнтів (огірок, телятина, сир пармезан, айсберг, рукола, томат черрі, вершкове масло, шпінат бейбі, оливки, соус медово-гірчичний, шпинат бейбі, морква бейбі).

• Салат з Тунцем і Сиром Фета - чудовий варіант для поціновувачів рибки (огірок, сир фета, айсберг, рукола, куряче яйце, кунжут, томат черрі, шпинат бейбі, морква бейбі, соус цитрусовий, тунець консервований у власному соку).

• Салат Цезар з Куркою та Беконом – авторська варіація класичного салату, що обов’язково припаде до душі.

• Чука з горіховим соусом – смачний салат з корисними властивостями. Нічого зайвого з інгредієнтів: чука, кунжут, горіховий соус.

Ознайомившись із меню ресторану, замовлення можна доповнити суші, ролами, сетами, середньоазіатськими супами, локшиною в коробочках, італійською піцою, десертами та напоями.

Засумнівалися у виборі? Менеджери R&R проконсультують та дадуть корисні рекомендації.

Переваги доставки поке-боулів від Рок-н-Рол

Люди, які полюбляють ситно поїсти, давно оцінили роботу сервісу РНР.

Серед інших служб доставки Рок-н-Рол відрізняє:

1. Нарізка та приготування інгредієнтів розпочинаються перед видачею кур'єру.
2. Спеціальні контейнери, що використовуються у закладі, дозволяють зберегти зовнішній вигляд, аромат та смак. Ви можете перемішати вміст боулу перед трапезою або їсти окремо. Вживаючи окремо усі компоненти, організм насититься корисними речовинами та вітамінами.
3. Оперативна доставка у будь-який кінець міста.
4. Продукти, які використовуються у приготуванні, високої якості з гарантованою свіжістю. Постачання щоденні.
5. Акції, знижки, бонуси, що дозволяють їсти улюблені страви вигідно.

Оплата і доставка

Удосконалюючись і не зупиняючись на місці, хочемо бути максимально зручними для клієнтів, тому впровадили різні способи оплати та доставки.

Працюємо 7 днів на тиждень з ранку до пізнього вечора, тому оформити швидку доставку можна кур'єрами. Якщо сума замовлення вища за 299 гривень, кур'єри привезуть його безкоштовно. Якщо ви забираєте замовлення самостійно, мінімальна сума становитиме 50 гривень і ви отримаєте гарантовану знижку -10%.

Є райони, мінімальна сума замовлення для яких складає 599 грн. та райони, що не входять до зони обслуговування. Ознайомитись з ними можна на сайті закладу.

Оплата здійснюється:

• Банківська картка через Інтернет
• Готівкою
• Через термінал кур'єру при отриманні замовлення.